Recept, äppelkaka

Tack alla ni som gjorde den årliga höstfesten till en trevlig eftermiddag!

Flera frågade efter receptet till den goda frasiga äppelkakan vi bjöds på:

4 portioner
4-5 äpplen
125 g smör
1 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
3/4 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsäker form, ca 20 cm i diameter.
Skala och kärna ur äpplena, skär dem i klyftor, lägg dem i formen.
Smält smöret, rör ner socker, mjöl och bakpulver.
Klicka blandningen över äpplena.
Grädda i ugnen ca 30 minuter.